旅游管理【培养目标】面向旅游行业，培养具有良好职业道德素养、基本理论知识和操作技能，具有良好的语言沟通能力、管理能力，熟悉人文地理文化，具有较高信息化素养特别是熟悉酒店信息管理系统，德、智、体、美、劳全面发展的复合型、创新创业型高素质高技能人才，并具备成为旅游行业企业中高层管理人员的发展潜力。【主要课程】旅游学概论、中国旅游地理、现代交际礼仪、旅游法规实务、酒店管理概论、旅游财务管理、前厅与客房管理实务、企业经营管理沙盘、旅行社经营与管理、公共关系实务、导游基础与实务、旅游心理学、旅游景区经营与管理、旅游商品创意设计、餐饮管理与服务、旅游英语、管理沟通技巧、食品卫生与安全、人力资源管理、旅游经济学、旅游规划与资源开发、创业管理实务、旅游电子商务及应用、旅游市场营销等【技能证书】导游资格证、酒店岗位职业资格证书、茶艺师、人力资源管理等。【就业方向】本专业学生主要面向旅游行业企业单位从事旅游行业基层、中层管理工作和基层服务工作，可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，也可以从事酒店、餐饮、会展等企业的相关管理工作，或旅游与休闲行业的自主创业。旅游管理（中泰国际班）【项目介绍】中泰国国际班只录取有专业志愿考生，该班是我校餐旅学院与泰国格乐大学联合培养项目，招生资讯请查看我校招生网站或微信公众号。【培养模式】“3+1”专本连读、本科后符合要求可继续申读泰国格乐大学硕士；优秀生源可申请泰国专本硕连读。【专业设置】前三年在我校餐旅学院学习酒店管理与数字化运营专业/旅游管理专业，第四年前往泰国格乐大学学习泰国格乐大学BBA工商管理学士学位/专业的旅游与酒店管理方向。【中泰双证】国际班项目学生满足中外方毕业要求，可同时获得广东科贸职业学院专科文凭和泰国格乐大学本科学历证书及学位证书。