医学营养学制：三年培养目标：

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会需要的，具有本专业必需的基础医学、临床医学、营养学及食品卫生学、中医学的基本理论知识和基本技能，能够从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养咨询、宣教、指导工作，以及在相关的科研机构、企事业单位从事营养调查、营养保健、卫生监督、食品生产和销售工作的高素质技术技能人才。就业方向：

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位从事营养咨询、特殊膳食的制作、营养调查评价及相关管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测等方面的工作。