食品营养与卫生该专业是校级特色专业，为适应“健康中国”建设，满足人们群众日益增长的营养健康与食品安全需求而开办的专业。本专业构建起校企结合、工学结合、毕业证书与职业资格证书相结合的人才培养模式。拥有临床营养与食品安全实训中心，食品检验职业技能培训和鉴定基地。学生毕业后可报考营养师资格证。培养具备医学知识、营养科学与食品安全管理的理论知识与基本技能，能从事临床营养支持、食品安全管理的高素质技术技能型人才。本专业毕业生主要在综合医院的临床营养科从事临床营养工作，在疾病预防控制机构、食品监督管理机构、学校餐饮机构以及食品相关行业从事食品安全管理等工作。