培养目标培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应绿色食品现代化发展需要，具有良好人文素质、职业道德、创新意识，精益求精的工匠精神、可持续发展的能力和北大荒精神，掌握绿色食品生产、绿色食品质量管理、绿色食品初加工及绿色食品营销等知识和技术技能，面向绿色食品生产与管理、技术服务与推广、绿色食品营销领域的复合型技术技能人才。

核心课程绿色食品生产控制、粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、有害生物绿色防控技术、绿色畜禽标准化生产技术。

专业特色学生毕业后职业生涯发展的规律，设置绿色食品生产、绿色食品质量管理和绿色食品营销三个课程群，强化绿色食品全程质量控制能力的培养。与艺康集团签有订单培养协议。一年带薪顶岗实习，毕业生零求职成本，起薪点高，成长空间大。

就业方向专业学生可以进入订单培养企业：艺康公司实习就业；也可进入北大荒集团食品原料基地及九三粮油工业集团、完达山乳业等绿色食品生产企业的原料检测岗位、营销岗位及各大绿色食品检测机构。学生也可以通过专升本考试进入黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、牡丹江师范学院等本科院校继续深造，或通过学院的中韩合作办学，到韩国进修本科。