培养目标坚持立德树人，面向川滇黔结合部及相邻区域和我省民族地区各级医疗卫生、妇幼保健、孕产妇照料中心及医疗、卫生、健康机构，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和文化素养，掌握母婴保健基础知识，具备保障母婴安全和促进优生优育的能力，从事临床助产、母婴保健、健康护理的实用型专门人才。培养模式积极探索“三融合”人才培养模式：“企业实践与教学过程融合”指将教学课程设置与医院工作、大健康产业岗位需求对接，使课程更具应用性；“毕业证与执业资格证融合”指将助产学历教育与护士执业资格证、助产士获取培训相结合，并作为对助产专业学生学习的终极评价目标，创新学业评价方式；“创新教育与创业实践融合”，按照大众创新，万众创业理念，将创新创业纳入课程教学内容，充分利用我院省级高技能培训中心，不断拓展助产专业就业领域，如：各类医院和妇幼保健院、妇幼保健管理机构以及孕妇学校、亲子活动中心和月嫂培训中心等社区妇幼保健机构组织，从事助产、临床护理和妇幼保健的管理与服务工作。主要开设课程正常人体功能、正常人体结构、病理学、病原微生物免疫学、药理学、健康评估、基础护理、妇产科护理、母婴保健与护理、助产学、成人护理、儿科护理、急危重症护理。

课堂教学：采取案例教学、模拟教学、实验实训教学等，充分利用信息化资源，不断提高教学水平。

实践教学：构建科学规范的实践教学体系。

素质教育：打通一二三课堂，将专业核心能力和职业核心能力共融，通过思想教育、党团活动等构建学生素质教育体系。就业趋势我国目前存在助产护理人力资源严重短缺、与人口和地理分布不均衡等问题，现有助产人员学历层次较低，国内医院仅产房助产士的缺口至少有20多万人，加上产前和产后的护理，助产人员无论从数量上还是质量上，都不能满足社会需求。随着时代发展和二胎政策的发布，我国对助产士的需求急剧增加，各级医院的妇产科、社区卫生服务中心及妇幼保健、母婴看护与健康指导机构急需高层次助产专业人士，助产专业有着可持续的良好就业前景。