自2002年起学院先后开设音乐表演与舞蹈、音乐表演、音乐表演（含舞蹈）、舞蹈编导等专业（专业方向），为建设江苏文化大省、泰州文化旅游强市和区域经济社会发展培养了500多名急需的高素质音乐舞蹈人才以及文艺策划骨干。于2008年被评为院级特色专业，专业办学水平全省一流。2016年，为了突出专业特色，新开设舞蹈编导。本专业运用教、学、练、演、赛、考六位一体的教学模式，充分提升学生专业技能的同时，使其更加具备职业技能，适应社会需求。开设课程：古典舞基训、编创技法、幼儿舞蹈编创与教学培养目标：培养具备舞蹈编导专业理论知识，舞蹈编导、舞蹈表演、舞蹈教学等专业核心技能，能在专业文艺团体、文化馆（站）、少年宫、学校、幼儿园、艺术培训中心、文化传媒机构、社区、社会团体等企事业单位，从事舞蹈表演、教学指导、文艺活动策划与运作、舞蹈编导等工作，具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技术技能型专门人才。就业前景：专业文艺团体、文化馆（站）、学校、艺术培训中心、艺术传媒等企事业单位和教育机构，从事舞蹈表演、教学、艺术辅导、文艺演出活动策划与运作等工作。