针织技术与针织服装专业人才培养目标：全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，产教融合、知行合一，促进学生在德、智、体、美、劳诸多方面全面发展；构建“工学结合”的人才培养模式。掌握针织技术与针织服装专业必备的基础理论和专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向针织服装企业，能够从事针织工艺与针织生产技术、针织服装与设计、针织服装打样与制作、针织基础管理、经营与营销、针织外贸、跟单、理单等方向岗位工作所需的高素质技术技能人才。针织技术与针织服装专业主干课程：本专业的主干课程有针织服装设计基础、服装色彩与图案设计、纬编工艺、羊毛衫设计与生产、针织物组织与性能分析、针织服装CAD、针织服装设计等。