专业及所属行业发展背景：随着《中国新旅游法》的出台及《国民旅游休闲纲要》的实施,“国民休闲”时代即将来临。联合国旅游组织指出，中国成为世界第一大国际旅游消费国。饭店业是扩大消费包括旅游消费的重要产业，是现代服务业的重要组成部分。越来越多的国际大型活动将在中国举行，酒店管理专业人才的需求也日益增大，每年都需要数以万计的国际化酒店管理人才。酒店管理人才抢手，就业前景广阔。

酒店管理专业作为全球十大热门专业之一，以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。我院酒店管理专业拥有院办实体，实行工学交替的人才培养模式，是酒店职业经理人和高技能人才的摇篮。专业具备的优势：师资队伍强大：省级精品课程双师型省级特色专业教师团队。

实训条件优越：工学交替，上岛咖啡培训基地。

就业保证：豪生、红树林等五星级酒店校企合作实习。

考证优势：前厅、餐饮、客房等培训基地以及职业鉴定基地，考证有保障。核心课程：客房、餐饮、前厅、康乐、会展服务与管理、饭店营销管理