婴幼儿托育服务与管理专业主要培养国际早教师资和高端早托师资人才，该专业是在我国专业的早教、托教师严重缺乏的背景下由开封文化艺术职业学院与京师国际教育集团合作充分发挥校企优势、整合资源、联合开设的金牌特色专业。该专业主要研究婴幼儿保健与护理、婴儿动作潜能开发、婴儿语言启蒙等早期教育的相关理论。接受幼儿教育技能的基本训练，具备早教专业技能，组织学前儿童进行教学活动的技能以及在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力，能对婴幼儿家庭或亲子园等早期教育机构提供全方位服务。例如：对婴幼儿进行语言启蒙、音乐启蒙，开发婴儿的运动能力。秉承“以市场需求为导向，已就业服务为宗旨、以能力培养为保障、以人格教育为本位”的人才培养模式。以服务推进学生就业各个环节、各个方面协调发展，建立健全就业工作全方位服务体质，为学生打造“无忧就业”的星级服务模式。市场需求：随着我国发展阶段的变化，总人口数量也从过去的高速增长向平稳增长转变，“全面三孩”政策与“人口周期”的红利将在未来持续影响我国新生人口数量。同时，八零九零后父母与上一代父母相比，育儿观念的改变级育儿需求的提升都将推动早教、早托市场的参培规模保持上升势头。0-3岁婴幼儿托育服务市场迎来更广阔的发展空间和机会。2022年我国的婴幼儿数量已达5000万，在2020年中国婴幼儿托育市场规模突破两千亿元。随着我国托育等红利的升温和政策的支持，目前中、高端亲子园、早教中心、托育园等机构不仅是一、二线大城市，三、四线城市也遍地开花，但专业的托育师资却严重缺乏，所以托育成为一个时尚、受人尊敬的新职业！就业方向及职业优势：主要岗位类别：早期教育指导师、儿童护理员、育婴师、儿童健康管理师、儿童营养管理师。岗位优势：1、收入高幼儿早教师由于资源稀缺，薪资水平较高。在一线城市非试用期收入一般为5000-8000，店长年薪可达到30万，比普通幼儿教师收入具有明显优势2、工作环境好幼儿早期教育机构内装修环境主要是适应幼儿心理、生理及成长的特点，配有感知活动区、多功能运动期和游戏活动区等。工作环境干净、温馨、安全性高。3、工作压力小幼儿早期教育是一种特殊的、专业化程度很高的新型教育模式。10人左右小班教学，家长与孩子共同参与亲子活动，接受幼儿早期教育。幼儿早教机构不解决孩子的食宿问题，由于家长陪同上课，幼儿早教师只负责授课，不需要负责孩子的保育工作，而且能接受幼儿早期教育的家长，经济水平和文化素质相对比较高，便于沟通和协调问题，因此早教师工作氛围轻松，工作压力小。4、发展空间大幼儿早期教育是一个新兴的领域，在早教机构中，有更多的职位选择，例如：教师、课程顾问、行政文员、培训讲师、教学主管、运营总监、店长，根据岗位兴趣和专长选择喜欢的职位，因此会有更好的个人发展空间，晋升速度快。开设课程为满足我国早期教育事业的发展师资的巨大需求，率先开设蒙特梭利教育、亲子教育、感统教育、奥尔夫音乐教育等早教实操课程和0-3岁儿童艺术启蒙、0-3婴幼儿保健、0-3儿童教养、婴幼儿心理学、婴幼儿教育学、0-3岁儿童智能开发与训练、0-3岁儿童语言与交往等课程。师资力量京师早教学院现共有专兼职教师22人，其中文职院兼职教师13人，专职教师2人，外聘教师7人。学历结构：具有硕士学位10人，本科学历12人。职称结构：教授2人，副教授3人，双师素质教师6人。