食品加工技术专业主干课程：粮油食品贮藏加工、园艺产品贮运、果蔬产品加工、蛋与蛋制品加工、乳制品加工、食品检验、发酵食品加工、饮料加工、市场营销、食品质量管理等。就业方向：在食品生产加工、园艺产品储运、园艺产品营销、食品检验、粮油质量检验等岗位，从事食品加工企业生产加工、设备操作、技术管理与品质控制等岗位工作。
