港口与航运管理（1）培养目标：本专业牵头建设交通部港口与航运管理专业国家教学资源库，是山东省品牌专业群专业，山东省优质校重点建设专业，承担省级及以上课题8项，获得省级及以上教学成果3项，获得省级及以上大赛10项，专业团队为创新型教学团队。（1）培养目标:本专业培养具有旅游管理基本知识、掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。（3）主要课程：《理货业务》、《外贸单证业务》、《世界港口与航线》、《集装箱运输实务》、《港口管理》等专业核心能力课程以及《大学英语》、《计算机文化基础》、《形势与政策教育》等职业核心能力课程。（4）就业方向、就业岗位：本专业主要面向豪华邮轮企业，从事高端服务管理人员及邮轮公司的商务中心及证件管理、人事管理等岗位。（5）合作企业、人才培养模式：本专业与烟台华航国际船舶管理有限公司建立校企合作关系,开展联合办学，在学生培养、学生实习实训和就业等方面展开合作。