人才培养目标：本专业培养理想信念坚定、德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平。良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与方法、安全消防政策法规等本专业知识和消防安全管理、火灾隐患评估和控制、火灾事故调查分析能力及安全消防设施操作能力等技术技能，面向消防工程建设与管理领域，从事消防工程设计、施工组织策划、施工技术与管理、安装工程预算、工程成本核算、消防工程招投标、消防工程资料管理、消防联动控制运行管理和消防安全管理的高素质复合型技术技能人才。

专业核心课程：开设消防燃烧学、建筑消防技术及设备、消防给排水工程、灭火原理与技术、自动控制原理、化工单元操作。

就业岗位与范围：为企业、事业单位培养符合要求的消防工程技术人才、为危险化学品生产运输单位培养所需的危险化学品性能分析、运输、储存等消防安全工作，在设计单位、消防局、大中型事业单位从事研究与开发、工程设计和管理等工作。