数控技术专业  培养目标：通过引进实施德国“双元制”职教模式和培训标准，实行“工学交替”人才培养模式。培养具备高等职业教育的文化素养，熟悉机械制造的基础知识、基本方法和技术，掌握各类通用设备及数控机床的操作加工技能，具备可持续发展的职业岗位素质，可在机械制造行业从事生产与技术管理的高素质高技能专门人才。  就业方向：面向德资、外资及国有大中型企业就业，主要从事机械制造行业和其他使用数控设备制造业的生产和管理，制造工程师、工艺师与CAD/CAM设计员等岗位一线技术人员和管理人员。  办学成果：专业拥有以“双元制”职教专家为主的师资队伍。专业教师获国家专利2项，主持省级课题1项、市级课题1项、校级课题2项；指导学生参加全国职业院校技能大赛广东省选拔赛，获二等奖1项、三等奖2项。专业毕业生深受用人单位的好评，连续多年专业毕业生就业率保持在96%以上，经过近6年的积累，张勇、廖仁博等优秀毕业生已经成长为各大型企业的技术骨干和管理人员。  技能考证：可考取德国工商行会（AHK）职业资格证书、电焊工、车工、钳工、铣工、CAD机械制图员、数控车操作工、数控加工中心操作工。