省一流特色专业群重点建设专业，省内首个系统培养珠宝人才的专业。建有宝玉石鉴定、加工、设计、营销等为一体的多功能情景教学工场；拥有一支“教学名师+行业大师+能工巧匠”的教学团队；学生在校可考取贵金属首饰与宝玉石检验员、GIC等证书；与国内多家知名珠宝企事业单位签订了订单班、冠名班等多元人才培养协议，就业率100%。主要课程：宝石地质学、宝玉石造型基础、宝玉石鉴定、钻石鉴定与分级、珠宝首饰设计、玉雕设计与加工、宝石琢型设计与加工、珠宝CAD、珠宝商贸广告策划、珠宝首饰营销、首饰加工与镶嵌、宝玉石边境贸易与考察等。就业面向：可在珠宝玉石首饰行业的珠宝质检部门、品牌珠宝公司、首饰加工/生产企业、玉雕厂、首饰设计制作工作室、拍卖行等部门，从事的职业岗位主要为珠宝首饰顾问、珠宝首饰营销管理员、珠宝首饰设计员、玉雕工、首饰制作员、宝玉石检测员等。