幼儿发展与健康管理专业主要培养具有幼儿教育与健康管理专业知识,熟练掌握幼儿教育规律和健康管理专业技能,文化素养高,的实用型、操作型、服务型专门人才。核心课程：教育学、心理学、幼儿营养学、幼儿卫生学、语言、幼儿健康学。就业方向：毕业生可在幼儿教育管理部门、幼儿园、幼教中心、幼教培训机构等部门工作，具备毕业即上岗工作能力。
