培养目标培养具有良好职业道德、严谨科学作风、团结协作精神，掌握中药学的基础理论、基本知识及相关的技术技能，具备较强的实践能力、工作能力、创新能力、社会适应性和终身学习能力，能从事中药的前加工、生产、使用、调剂、管理、营销等工作需要的高素质技能型专门人才。

主要课程中医学基础、药用植物学、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药药理学、中药化学实用技术、中药制剂学、中药制剂检测技术、药事管理与法规、中药药膳技术、中药调剂技术等。

就业方向主要面向医院中药房、药品生产企业、社会药房、药品经营企业等机构，在中药前处理、中药饮片切制、中成药生产加工等岗位群，从事中药的前加工、饮片切制、生产、使用、管理、营销等工作。毕业后符合规定报考条件，可以考取中药执业药师资格证书。