一、湖北生物科技职业学院食品智能加工技术专业好不好？

二、湖北生物科技职业学院食品智能加工技术专业怎么样？

本专业培养在食品加工应用技术领域，从事设计、生产、管理和新技术应用、新产品开发的高级

应用型人才。

主要专业课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品机械

与设备、发酵工艺与设备、食品添加剂、果蔬加工工艺学、粮油加工工艺学、食品工艺学、面点工艺

学、烹饪原料学、食品分析、食品包装学、饮料工艺学、食品安全法规等。