酒店管理专业培养目标：以培养餐饮、酒店管理工作高素质专门人才为目标，让学生熟练掌握现代酒店经营管理与接待服务基本技能。主干课程：管理学基础、现代饭店管理、酒吧经营与管理、信息管理、酒店专业英语、旅游概论、旅游策划与管理。就业方向：大中型宾馆、酒店服务业，从事客户、餐饮管理与服务工作。报考此专业条件：口齿伶俐，身高适当（男生1.7米、女生1.6米以上），五官端正
