酒店管理与数字化运营专业(我院首批现代学徒制项目试点专业)1.培养目标:主要培养具有高水平酒店服务与管理知识和技能及团队合作能力的发展型、复合型及创新型技术技能专门人才。
2.主要课程:酒店管理与沙盘模拟、基于物联网的智慧客房服务、宴会与会议业务统筹实训、酒店数字化营销与沙盘模拟、酒店人力资源管理、酒店财务管理等。
3.技能取证:1+X证书旅游大类天津市牵头院校,实现“岗、课、证”融通,核心课程可以以证代考,并且取得酒店核心部门——前厅、客房、餐饮职业技能等级证书以及茶艺师职业资格证书等也可以直接置换学分。
4.就业方向:从事酒店、邮轮、航空公司、绿色休闲产业及其它高规格接待单位服务与经营管理工作。