酒店管理（烘焙与饮品）主要课程：初级烘焙、中级烘焙、高级烘焙、艺术造型烘焙、酒水咖啡调制与吧台管理、咖啡调制与管理、现代酒店管理、酒店情景英语、酒店餐饮管理、酒店市场营销实务、店面运营与管理、酒店采购与仓储管理、酒店管理艺术等就业方向：在各大星级酒店、连锁餐饮企业从事中西式烘焙、咖啡调制、调酒等服务与管理工作，也适合连锁加盟或自主创业相关资格证书：PET、大学英语四/六级、计算机一级、西式面点师（中、高级）、调酒师、旅游行业饭店外语（A级、B级）资格证
