专业定位：培养德、智、体等全面发展，适应食品行业生产、检测、销售一线需要，掌握食品加工技术理论知识和核心技能，具备从事果酒、粮油、果蔬饮料、畜产品、发酵制品等各类食品的生产、检测、质量管理的能力，具有良好的职业道德和敬业精神的高端技能型专门人才。专业特色：1.各类食品加工、检验能力。2.特色食品加工管理、新产品开发的能力。3.具备保证食品安全、清洁生产的能力。就业方向：食品清洁生产的能力。各类食品加工、安全检测、食品加工标准化生产和控制、农产品加工、食品营养分析、食品质量检验等工作。
