花卉生产与花艺专业主要培养精品花卉生产，花卉经营及花艺设计与制作等知识能力的高等技术应用型人才。学生需掌握花卉苗木繁育与生产技术、实用植物技术、园艺植物保护技术、设施园艺、插花与花艺设计、花期调控技术和植物组织培养技术等能力。实训条件：本专业实训条件优越、设施齐全，现有组织培养、插花艺术等七个实训室；建有植物园、智能温室等多处校内与校外实训基地。就业方向：毕业生就业宽泛，可在都市园林园艺企业、农研所、城市绿化部门、农业观光旅游等企事业单位从事相关工作，也可在酒店、婚庆公司、办公场所等从事花艺师、租摆员、室内绿化装饰等方面的工作，也可自主创业，从事婚庆现场布置、经营花店等项目。