一、专业介绍本专业主要培养酒店服务与经营管理的专业知识和技术技能，具备良好的沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业、旅游业、高端服务业的管理和营销服务工作的高素质技术技能型人才。二、核心课程酒店职业沟通、酒店服务礼仪、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、专业化形象、酒店市场营销、酒店督导管理实务等。三、就业方向本专业毕业生主要面向酒店管理、旅游管理、会展服务等行业，能够胜任星级酒店、品牌民宿等企业领班、主管、部门经理等岗位。四、师资团队本专业共有8专任教师，4名兼职教师。专业教师中，副教授及以上高级职称占50%，获得双师资格的教师比例为80%。