旅游管理专业（高职二年）旅游服务业是随着国家经济的发展和人民生活水平的不断提高发展起来的第三产业。北京作为中外历史文化名城和中华人民共和国的首都，是我国最有吸引力的旅游胜地。尤其是随着我国加入WTO与申办2008年奥运会的成功，北京已经成为国内外旅游者休闲、渡假、观光的好去处，这必将带动旅游服务行业的迅速发展。近年来北京的民俗旅游服务业发展也很快,预计到2010年，乡村旅游接待人数将达到1513万人次，收入达到17.4亿元。我们开办旅游服务专业，是为了满足首都旅游服务业整体发展的需要，也是考虑到郊区县旅游资源的开发及民俗旅游规范发展的需要。

本专业主要培养服务北京郊区的中型以上民俗旅游企业之基层管理与服务岗位及各郊区县的饭店服务部门；乡镇旅游管理部门；从事郊区旅游业务的旅行社之导游岗位；北京市内各大酒店的基层管理与服务岗位，有较高专业素质和一定外语、计算机操作水平，能管理会经营的旅游管理高等技术应用性专门人才。毕业后可经院系推荐旅行社从事导游、计调、旅游市场营销等工作，或到星级酒店从事前厅服务、饭店营销等工作。

本专业设置旅游概论、英语口语、饭店管理、旅游政策与法规、民俗旅游规划与开发、社交礼仪、旅游市场营销、导游基础、导游业务、北京及全国景点概况等核心课程，进行导游业务、旅游市场调研、调酒及茶艺、客房与餐饮服务等实训项目打造学生旅游专业服务与管理能力。学生毕业后可获得导游资格证店餐厅、客房高级服务师资格证等。