食品智能加工技术培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展能力,掌握食品加工技术的专业知识和技术技能,面向食品制造、农副食品加工和饮料制造等食品行业,能够从事生产加工与管理、品质控制、产品开发等工作的高素质技术技能人才。主要课程:粮油加工技术、果蔬加工技术、畜产品加工技术、发酵食品生产技术、食品检测技术、食品安全、软饮料加工技术。就业方向:本专业毕业生可在各类食品企业从事生产加工、品控、生产管理、分析检验、工艺设计、产品开发、营销策划等工作;各级食品安全监督管理部门和机构从事食品质量检验、食品安全管理、食品质量认证等工作;可在相关领域自主创业;也可继续到本科院校相关专业进一步深造。