培养目标本专业培养德智体美劳全面发展，掌握中药炮制、中药制剂、中药质量管理和中药研发等知识，具有解决中药生产与质量管理过程中较复杂问题的能力，能够从事中药制药生产及质量管理、中药制剂生产工艺改进、中药剂型改进及处方优化、中药制药工程设计、中药研发及注册申报等工作的药德、药规、药技兼备的高层次技术技能人才。专业核心课程中药化学技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、中药制剂分析、中药制药设备与工程设计、GMP实施与管理、中药新药研究与开发、中药制药环保与安全。主要专业实践在校内外进行中药饮片生产、中药制剂生产、中药质量管理、中药研发等综合实训。在中药饮片及中药制剂生产企业、药品检验检测机构、中药研发机构或医疗机构进行中药饮片生产、中药制剂生产、中药质量管理、中药研发等岗位实习。未来发展主要就业岗位可从事中药饮片生产、中药制剂生产、中药质量管理、中药研发等相关工作岗位。职业发展前景在职位上，可成为中药产业企事业单位的生产负责人、质量负责人、研发主管等；在专业上，可考取执业药师、中药学专业硕士学位研究生。