旅游管理（本科、学制四年、管理学学士）【培养目标】：本专业立足山东、面向全国，适应旅游业发展需要，特别是康养旅游管理人才的需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代旅游经营管理，健康营养理论和基本知识，具备先进经营管理理念和健康理念，人文素养、科学精神和创新意识，并具备国际视野、实践能力和服务意识，能在康养休闲度假村、康养小镇、康养特色酒店旅游景区、旅行社、中职学校等旅游企事业单位，从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的高素质应用型人才。【主要课程】：旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游经济学、旅游法规、旅游规划与开发、旅行社经营与管理、酒店管理概论、康养休闲旅游实务等。【就业方向】：主要面向康养休闲度假村、康养小镇、旅游公司、旅游景区、星级酒店、旅游规划机构、中职学校等旅游企事业单位，就业领域广泛。【资格证书】：考取的主要证书有：导游证、研学旅行策划与管理师、茶艺师、旅游咨询师、酒店管理职业经理人、人力资源管理师等。