一、培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应国家和区域经济社会发展需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，掌握管理学、经济学、市场营销学的基本理论知识和市场营销专业技能，具备较强的市场销售能力、良好的沟通能力，以及熟练的渠道运营和品牌管理等能力的高素质应用型人才。二、专业就业方向本专业毕业生可在各类生产企业、商业企业、广告、咨询公司从事营销策划、公关策划、广告策划、市场调研、市场开发与管理、葡萄酒营销等方面的工作。三、培养要求（一）知识要求：1.掌握管理学、经济学、社会学、法律、哲学和历史等人文社会科学基础知识以及高等数学和统计学等自然科学基础知识。2.较熟练地掌握英语，具有一定的英文写作和表达能力；了解信息科学基础知识，掌握文献、信息、资料检索的一般方法；掌握计算机基本知识和市场营销相关软件应用技术。3.较系统地掌握企业管理、市场营销领域的基本理论和基础知识，了解国家相关政策和法律，熟练掌握市场营销和企业管理方面的基本技能；掌握市场调查的定性、定量分析方法；具备本专业领域内某行业或某方向所需要的专业知识，如葡萄酒产业，了解其科学前沿及发展趋势。（二）能力要求1.具有自主学习、独立思考能力，熟练的文献查阅和检索能力，以及较强的语言与文字表达能力，良好的人际沟通和团队合作能力。2.综合运用所学专业知识、基本理论和技术方法，具备发现问题、分析问题并解决问题的应用能力；以及掌握解决市场营销问题的方法和手段，为企业销售产品、开发市场、建立并管理渠道的营销实践能力；具备一定葡萄酒品鉴技能，具有为葡萄酒企业推出新产品、开拓新区域市场的营销方案进行策划的能力。3.关注国家政策和法律的调整，了解营销领域的最新发展趋势，具有较强的市场意识、创新意识、市场开拓意识和能力。（三）素质要求1.思想政治素质：具有良好的思想品德、良好的职业素养，诚实肯干、严谨细致。2.科学文化与人文社科素质：具有严谨的作风、良好的修养、科学的思维方式；具有一定的自然科学素养、人文社会科学素养，能够做到理解及合理运用人文社科知识。3.职业素养与身体心理素质：具有符合市场营销决策与沟通的基本素养；有良好的身体心理素质，具有强健的体魄和健康的心理。四、主干学科管理学、经济学。五、核心课程管理学、基础会计、西方经济学、市场营销学、电子商务与网络营销、商务谈判、消费者行为学、市场调查与分析、销售管理、公司战略与风险管理、物流与供应链管理、葡萄酒文化概论、葡萄酒品尝、葡萄酒市场营销等。六、主要实践性教学环节创新创业社会实践、企业经营沙盘模拟实训、市场营销综合实训、电子商务模拟实训、市场调查实习、营销方案设计、毕业实习与毕业设计（论文）等。