培养目标：本专业通过系统的旅游管理基础理论的学习以及专业实训和顶岗实习，培养具有宽厚的旅游管理专业知识，掌握规范的旅游行业管理技能，具有较高的综合职业素养，能从事旅游业经营与管理的高级应用型人才。本专业学生能掌握工商管理学科的基本理论、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规；了解世界旅游业的发展动态；具有一定的科研和实际工作能力。

主要专业课程：经济学、管理学、统计学、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游管理信息系统、经济法与旅游法规、旅行社管理、旅游规划与开发等。

就业方向：本专业学生毕业后可在各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作，可在大中型旅游饭店、宾馆、旅行社、旅游景区及其它各类旅游企业从事经营管理工作，也可在有关科研机构和院校从事旅游理论研究和教学工作。