烟草专业是烟草行业特色专业、四川烟草协同育人专业和四川中烟合作办学专业。本专业作为四川省唯一一个在烟草领域有30多年的办学历史和经验的专业，在“产、学、研”方面长期与烟草行业密切合作，积累了丰富的办学经验，打造了一支具有丰富实践经验的教学团队。在长期的办学过程中，本专业为凉山州乃至四川省培养了大量优秀的烟草专业人才，为地方经济社会发展作出了卓越贡献。本专业主要培养政治方向正确、人格健全、身体健康，具有良好的科学素养和文化素养，富有创新精神，适应服务地方经济发展的烟草行业一线岗位需求的高级应用型专门人才。就业前景：毕业后可在中烟工业公司、烟草公司（专卖局）从事烤烟生产和烟草加工相关工作，也可以在农委、经贸委、科委、农业局、农业科学研究所、农垦农场、现代农业集团公司、基层农技站、植保站、乡镇等单位工作。