卫生检验与检疫（学制四年，理学学士）1.专业特色及成果卫生检验与检疫专业主要通过健康危害因子的检测，达到防止突发公共卫生事件的发生，防止远期健康损害，促进人群健康的目的。我校卫生检验与检疫专业在长期的办学过程中逐步形成了“实践操作技能扎实、社会服务能力凸显”的专业特色。通过课堂实践教学、课外实验室开放、大学生创新创业项目的申报以及实践基地的实践能力培养，全方位夯实学生实践操作技能。专业充分发挥高校优势，举办了多期食品检验工社会培训，成立了食品安全检测分析中心服务当地企业和经济发展，凸显了社会服务能力，收到了良好的社会效益。专业师资力量雄厚，拥有博士研究生8人，正高职称7人，教学科研成果丰硕。实验实践条件优越，拥有专业实验室2000余平米，仪器设备齐全，拥有完善的实践基地体系。目前，该专业正乘着国家大健康战略调整的东风，扎实推进专业内涵建设，朝着省级一流专业的目标阔步前进。2.培养目标培养全面发展，具有健康人格，检验素养和医学素养，掌握预防医学和卫生检验与检疫专业技能，具有独立思辨能力、终身学习能力和创新能力，能在疾病预防、环境保护和其它检测机构等岗位胜任卫生检验与检疫、突发公共事件处理的应用型人才。3.学制：4年授予学位：理学学士4.主要课程：分析化学、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验等。5.就业方向毕业后能在疾病预防控制中心、市场监督管理局、环境保护局、海关、医院和第三方检测中心等机构从事相关监测分析工作，也可报考研究生继续深造，就业前景广阔。