化学工程与工艺（理工科本科四年制专业代码081301）培养目标：本专业培养具有从事化工产品的研制与开发、化工装置的设计与放大、化工生产过程的控制与管理的高级专门人才。

核心课程：化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工系统过程、化工分离工程、化工过程控制、化工设计概论、化学工艺学、煤化工工艺学等。

就业方向：本专业受到化学与化工试验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与设计方法的基本训练。本专业适应面广，毕业后可在化工、石油、轻工、日化、食品、生化、医药、冶金、材料、能源、环保等领域从事研究、开发、设计和管理工作。