【专业概况】工业工程专业设立于2011年，是福建江夏学院最早招生的本科专业之一。先后获批福建省高等学校创新创业教育改革试点专业、校级应用型学科，获评各类省级课程3门。专业学生参加“全国工业工程与精益管理创新大赛”、“大学生工程训练综合能力竞赛”等学科技能竞赛，荣获全国性竞赛奖项5项，各类省级奖项40余项。该专业从系统角度对制造业、服务业等组织中的工程与管理问题进行定量分析、优化与设计，致力于解决与效率、质量、成本、安全相关问题，旨在培养具备系统思维和创新能力，掌握系统设计、分析、优化等方法，能够对制造/服务系统进行规划、设计、评价、创新的复合型中高层管理类人才。【主要课程】生产计划与控制、质量管理工程、基础工业工程、设施规划与物流系统设计、人因工程学、物流与供应链管理、系统建模仿真、管理信息系统、系统工程学、运筹学、统计学。【授予学位】管理学学士学位【就业方向】工业工程专业被列入《福建省紧缺急需人才引进指导目录》。毕业生社会需求量大，就业率连续多年位居学校前列，毕业生培养质量广受社会各界好评。毕业生就业集中于制造、物流、能源、金融、零售等领域及政府机构，主要从事运营管理、大数据分析、产品研发、生产制造、物流仓储、人力资源、管理咨询相关岗位。就业代表性企业包括：宁德时代、福耀玻璃、天马微电子、冠捷科技、友达光电、飞毛腿、京东等。多位毕业生考取重庆大学、福州大学、浙江工业大学等高校硕士研究生或留学深造。