常德职业技术学院是湖南省人民政府举办，常德市人民政府主管、湖南省教育厅业务管理的一所综合型高等职业院校，2003年4月经湖南省人民政府批准，由原常德农业学校、常德卫生学校和常德机电工程学校合并组建而成。学院办学最早可追溯到1905年（清光绪三十一年）在长沙建立的湖南农业学堂。学院在2006年“教育部人才培养工作水平评估”中获优秀等级，2011年通过教育部人才培养工作第二次评估；2012年成为湖南省示范性高职院校；2014年成为湖南省来华留学生招生单位；2017年成为全国数字校园实验校和教育部第二批现代学徒制试点高职院校；2018年成为湖南省第一批国家医师资格考试实践技能考试基地；2020年成为全国职业院校数字校园建设样板校和湖南省高校大学生创新创业孵化示范基地。是国家首批1+X证书试点院校。2022年成功入选湖南省楚怡高水平高职学校和专业群建设单位，2023年被遴选为湖南省“楚怡工匠计划”试点学校，开展农学本科生培养。

学院占地1070亩，建筑面积36.56万平方米，固定资产总值4.39亿元，教学科研仪器设备总值1.48亿元，馆藏图书120.17万册。学院现有在职教职工788人，博士、硕士学位教师470人，高级职称245人，其中正高职称教师56人；全日制在校生15678人。

学院设有护理系、医学系、药学系、农业与经济系、机电与信息工程系、土建系、国际教育学院、基础医学系、公共课部、马克思主义学院、继续教育学院、培训部、图书馆、现代教育技术中心等教学教辅机构，开办高职专业26个，是一所集农林牧渔、医药卫生、机械制造等专业大类为主的综合型职业院校。学院建有1所二甲附属医院和司法鉴定中心，设有高职教育研究所、桃花研究所、济世药物研究所等研究机构。

学院主动服务地方经济社会发展，坚持“育人为本、崇实重用”的办学理念，恪守“砺志、笃学、厚德、创新”的校训，坚持“产教融合、校企合作”的办学模式，以“服务产业、引领产业、提升产业”的整体思路加强专业建设，人才培养质量不断提高，毕业生深受用人单位的欢迎，为地方经济建设提供了强有力的人才支撑。