三亚理工职业学院始建于2009年，是经海南省人民政府批准、教育部备案的普通高等职业学校，由世界500强企业吉利控股集团出资举办。学校坚持党的领导，坚定社会主义办学方向，自觉依法合规、矢志非营利办学，在海南省委省政府的悉心关怀和大力支持下，秉承“让学生更好地走向社会”的办学使命，践行“以学生为中心，以进取者为标榜，以教育情怀为乐趣”的价值理念，围绕“办优秀职业大学，培养优秀职业人才”的办学目标，坚持职业教育的类型定位，以服务海南经济社会发展为宗旨，以就业为导向，以产教融合为手段，发挥举办方吉利控股集团汽车全产业链协同优势和产业、科技、教育整合优势，探索出高质量职业技术高校融入区域发展的办学路径，深入对接海南自贸港旅游业、现代服务业、高新技术产业，下设智能汽车与工程学院、旅游与康体产业学院、数字媒体学院、经济与贸易学院、航空服务产业学院、国际邮轮游艇产业学院、公共基础教学部7个院部，开设涵盖装备制造、电子信息、土木建筑、旅游、交通运输、医药卫生、财经商贸、新闻传播、文化艺术等10个专业大类的51个专业(含方向和3+2试点项目)，形成了以工学为主体，凸显“数字技术”担当，以艺术学侧重“数字传播”功能，管理学、经济学、医学，偏重“数字消费”领域的学科专业群布局。

三亚理工职业学院美丽校园生态安全、宜学宜居，学校占地面积500亩，建筑面积30多万平米。拥有全日制专科生7415人，联合培养车辆工程、计算机科学与技术、市场营销、播音与主持4个本科专业学生343人。学校是教育部现代学徒制试点单位和首批1+X证书制度试点院校，拥有教育部骨干专业1个、海南省级骨干专业1个、海南省高职高专校企合作特色专业1个，海南省高水平专业群1个。荣获省级教学成果奖3项。职业教育国家精品在线开放课程1门，国家高等教育智慧教育平台课程1门，省级精品在线开放课程6门。2022年开展“1+X”证书试点项目8个，学生考试通过率为96.37%。

学校现有专任教师394人，其中硕士研究生及以上学历的教师占比55.08%；具有副高及以上职称的教师占比30.46%；“双师型”教师占比51.56%；来自行业、企业的兼职教师占比25.13%。学校目前拥有海南省高层次人才59人，技能大师工作室8个。教师获国家级奖项1项，省部级奖项23项。社科类科研立项数位列海南省高职院校第一位。

学校经过十四年的发展，形成了以专科层次职业教育人才培养为主体，以发展职业培训、技术服务为两翼的“一体两翼”办学格局。学校深入推进产教融合、理实融合、技术与文化融合、学历证书与职业证书融合、信息技术与专业教育融合，以校企双元育人体系建设推动学生就业能力和职业能力提升，累计为社会培养1.6万余名技术技能人才，初次就业率一直稳定在95%以上，其中70%在海南就业，连续8年名列海南省前茅。

学校的办学发展得到党和国家领导人及地方政府的高度重视。2014年11月，时任国务院总理李克强听取了校长陆丹作校企协同创新的工作汇报，勉励学校要培养具有精益求精精神的应用型人才。现任海南省委书记冯飞在2020年10月与董事长李书福就进一步推进高等教育等领域合作进行会谈。